进口食品，顾名思义，就是非本国食品。进口食品与本国食品最明显的区别就是包装上标注有“原产国”！进口食品的范畴很大，包括水产品、肉产品、中药材、乳制品、植物源性产品等各大类别。
我国对进口食品管控较为严格，并涉及到多重手续，其中包括进出口权、食品进出口流通许可证、食品进出口收发货人备案、食品原产地证书、食品卫生证书、食品生产日期证明等。在进口食品的时候，我们要一一备齐。
进口食品国际贸易角色以及对应资质
进口食品国际贸易角色主要包括进口商、消费单位、出口商、生产厂家等。这几大角色均需要具备一定资质。进口商：也就是报关单上的“境内收货人”，该企业需要完备的海关进出口资质，还需要考通“食品收货人备案”。消费单位：也就是次级的“销售单位”，可以是企业，也可以是商铺，甚至是个人。该单位营业执照范围需有“进口的货物类型”这些字样。当然啦，境内收货人与消费单位也可能是同一家企业。出口商：也就是海外发货人，在发一些“带有植物源性”的食品时，需要在华有备案，还需要办理“食品发货人备案”。生产厂家：2022年1月1日国家发布新规，要求18大类以内食品，需要生产企业（非贸易商）在当地官方申请在华注册号，18大类以外食品需要提供生产执照和基本信息表去申请备案注册号。
进口食品进口商备案
在获得营业执照后，企业可申请进口食品进口商备案，然后方可进口食品，从事国内销售。进行进口食品进口商备案具备以下条件：1、设置与食品安全相关的机构，确定部门职能与岗位职责；2、拟定食品类别与存放地点；3、如果两年内从事过进口食品类业务，则需提供包括食品品种、数量在内的相关说明。
进口食品流程有哪些？
进口食品主要包含以下流程：
1、要求海外厂家提供产品标签、成分表进行产品评审；
2、签署合同（同时提供公司相关证件）；
3、进口食品标签备案；
4、安排发货；
5、货到，则进行报检、报关；
6、获得海关税单后，交税；
7、商检总局进行后续检验检疫，合格后，出具卫生证书、购买CIQ标志；
8、在外管局核销。
新兴的全球组货模式
在进口食品领域，近几年全球组货颇为流行。对比以往进口食品往往需要达到一定数量方能装船运输，而单一企业难以达到该数目的尴尬处境。于是，近几年多个区域进口商联合进口食品，在数额足够后，组装到一个货箱，以此完成进口，这就是全球组货。该进口方式的优势为降低了食品成本（运输成本），提高了食品利润。与全球组货模式遥相呼应，中间商服务也开始出现，中间商会将某一区域所有进口商、经销商所需食品统一订购，并组装、进口到国内，然后发送到各大进口商与经销商手中，这也给进口食品带来了诸多便利。
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